Riparte la rassegna culinaria del Circolo dé Ghibellini che ci accompagnerà fino alle soglie dell’estate. Ancora una volta, al timone della “baracca” il nostro chef stellato Roberto Bisaccioni che, come il buon vino, più invecchia e più si affina…

Giovedì 20 Novembre alle ore 20.30, si terrà il classico di autunno; la CENA UNTA !!! Puntuale come le prime brinate, più forte della mosca olearia anche quest’anno sarà servita una cena da leccarsi i baffi, all’insegna dell’allegria e del colesterolo (quello bono…dice).

Ecco il menù:

- pinzimonio di verdure crude, acciughe marinate con aglio peperoncini dolci e sedano, aringhe affumicate con cipolla bianca, baccalà in bianco coi ceci

- minestra di pane, pappa al pomodoro

- fagioli con le cotiche cotti nel forno

Le portate saranno servite con i seguenti vini:

Azienda agricola Buccia Nera
Chardonnay toscana  
Syrah toscana 
Chianti colli aretini Guarniente
Chianti superiore Sasso Cupo

Come sempre è indispensabile la prenotazione. Per info contattate Alessandro Sini 331 7257010. Il costo della cena, teatrino iniziale incluso, è di € 15.00. Non mancare, Stay With Us, No Stay “acasa” !!!!

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